我們搞養雞的都知道由于雞的腸道短，消化吸收能力低，一般只能吸收所喂飼料的30%，其余由糞便排出體外，故雞糞中含有多種營養成分。椐分析，雞糞的干物質中含粗蛋白13.2%~35%(其中真蛋白質37%~45%，尿酸28%~53%，氨8%~15%，尿素及其他含氮物質3%~10%)，粗纖維11%~15%，粗脂肪2%~4%，粗灰分13%~33%，無氮浸出物13%~52%，總消化養分值46%~47%。雞糞中不僅蛋白質含量高，而且真蛋白質中的氨基酸組成也較完善，特別是賴氨酸(4.45%)、蛋氨酸和胱氨酸(10.82%)的含量超過玉米、大麥等谷物飼料。除以上物質外，還有鈣(7.8%)、磷(2.2%)、氯(0.93%)、鈉(0.42%)、鉀(1.37%)、鎂(0.63%)、鐵(0.2%)、鋅(325mg/L)、錳(291mg/L)、溴(16mg/L)、銅(6.1mg/L)等豐富的B族維生素。
　　雞糞再生飼料的加工方法由于鮮雞糞具有含水率高、惡臭，含有大量的蟲卵、雜物，因此，把雞糞處理加工成飼料的關鍵是脫水，去臭，殺死病原微生物，增強適口性，提高營養物質的利用率等。目前雞糞加工方法主要有化學處理法、物理處理法、青貯處理法、熱噴雞糞再生飼料法、生物處理、機械處理和氧化溝處理等。
　　一 化學處理法
　　1.甲醛、硫酸、尿素氧化處理法將新鮮雞糞分散晾開，加入0.5%的福爾馬林堆放24h;然后加0.1%的硫酸攪拌均勻后再堆放24h;最后翻堆加入3%~5%的尿素，攪勻后氧化24h，堆放24h，散堆晾干，加工粉碎后使用，每批10d~15d完成。按此法處理后的雞糞無毒、無色、無味，對豬適口性好，日糧最適比例為10%~15%。
　　2.磷酸、丙酸、醋酸處理法在雞糞中按0.25%~0.5%的比例，加入1%的磷酸鈣或磷酸，80%的丙酸和20%的醋酸后堆放5d~14d，可有效地處理雞糞。
　　二 物理處理法
　　1.自然干燥法將收集的鮮糞攤放在干凈的地面上，利用陽光曬干，除臭滅菌。然后粉碎過篩，當水分降到10%以下時就可貯存利用。這種處理方法簡便易行，適合我國農村既養雞又養豬的農戶采用。
　　2.舍內干燥用機械攪拌雞糞，并用快速通風機通風，使其含水量由原來的75%降至28%~35%，呈團塊狀，再經干燥機干燥或晾干，使含水量降至10%。
　　3.低溫干燥法將雞糞置于裝有機械攪拌和氣體蒸發的干燥器內，在70℃~500℃的溫度下烘烤。常用溫度70℃~105℃(12h)，使其含水量降到13%后儲存使用。
　　4.高溫干燥法將雞糞裝在不斷轉動的干燥器內，間接加熱，在700℃~800℃的高溫中處理10min，再粉碎制成干燥飼料。此法養分損失大，成本高。
　　三 青貯發酵法在使用此法時應注意將含水量保持在40%~70%之間，由于雞糞中礦物質含量高，所以不能再使用提高礦物質的添加劑。
　　與青玉米秸混合，雞糞占30%，切短的青玉米秸占70%，有窖貯、塑料袋貯和堆貯等方法，方法同普通飼料青貯類似，邊裝邊壓實以減少殘留空氣，原料裝至高于地面1米以上后堆成蘑菇狀，封嚴，青貯30天后打開窖頂后聞到酒味表明青貯成功。即可逐層取用，取料后應蓋嚴防雨。
　　經青貯發酵處理的雞糞具有酸味、甜味、香味和酒味，適口性好。食用后日增重快，皮毛光滑，體質健壯，抵抗力強，發病率減少，牛羊也喜歡采食。
　　熱噴雞糞再生飼料這種處理方法類似“爆米花”。先將雞糞晾干，使其水的含量低于30%，注入熱噴機中，注入8kg212℃左右的蒸氣3min~4min，使其壓力增加至12kgf/cm3，噴放后粉碎包裝。熱噴雞糞再生飼料營養豐富，蛋白質含量一般在25%~34%之間，氨基酸總含量為8.09%~10.73%，有機物消化率為62.5%~81.9%，是一種優良蛋白質飼料，具有消毒、除臭、膨松、味香等優點。
　　四 生物處理法用雞糞培養蠅蛆和蚯蚓，再將蠅和蚯蚓加工成粉或漿，飼喂畜禽。
　　1.無公害蠅蛆生產無公害蠅蛆生產是采取規�；�生產設備，通過工程化技術手段，實行緊密銜接的操作工序，集中供給蠅蛆滋生物質，連續生產大量蠅蛆蛋白。其生產工藝采用以種蠅飼養與育蛆兩道車間工序，組成一體化生產程序，種蠅嚴格采取籠養，商品蛆批量產出，批量收集處理。
　　2.微生物發酵雞糞再生飼料微生物發酵法是以雞糞為主要原料，用米曲霉等菌種固體生料發酵工藝生產雞糞再生飼料的方法。用該方法生產的產品具有特殊香味，營養豐富，易吸收，經測試分析含粗蛋白29%以上，富含17種氨基酸，能量在1046kJ左右。水溶性蛋白氮增加70%，尤其是可溶性氨基酸達551.7mg/100g，畜禽必需氨基酸增加7倍多，從而提高了生物學價值。
　　五 氧化溝法這是一種先進的需氧加工設備，適用于各種畜禽糞便。它包括一條陰溝、雞糞脫水機和一臺曝氣機，首先雞糞需要通過雞糞脫水機進行擠壓脫水處理，處理后的干雞糞再堆放在溝內。由曝氣機為溝內供氧，并使溝中溶體循環。氧化溝混合液的蛋白質和氨基酸含量高，但能量較低。
　　小結畜禽糞便既是一種生物資源，又是一種現實的潛在的環境危害物質。對畜禽糞便等污染物利用不當將是重要的污染源，若實現無害化處理，可在更大程度上發揮畜禽糞便等污染物生物質能源、廢物營養等資源的作用，重新實現廢物資源的再利用，可以節省其他資源的使用浪費。為了提高農業生態系統中草、畜、肥、糧之間物流、能流和信息流的轉化、傳遞及利用效率，減少資源浪贊，減輕環境污染，必須將畜禽糞便作為一種可以有效管理和充分利用的資源。